HomeTarifYOĞURTLU YARMA SALATASI

YOĞURTLU YARMA SALATASI

Posted in : Genel on by : sihirlisini

İsterseniz günlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir salata çeşidi olarak ,isterseniz benim gibi diyet yaptığınız zamanlarda doyurucu ve tok tutması ile diyet mönünüzden eksik etmeyeceğiniz bir salata tarifidir, yoğurtlu yarma salatası. İçine mısır , turşu, salatalık da  koyarak  farklı lezzette bir salata haline getirmeniz mümkün ama ben en çok kendi yaptığım lezzette seviyorum bu tarifi.Tercih sizin  denemeden bilemezsiniz.
Benim tarifim aşağıdaki gibi bakalım siz hangi şekilde seveceksiniz.

Malzemeler

  • 2 su bardağı buğday
  • 500 gr. süzme yoğurt
  • 1/2 demet dereotu
  • 1-2 diş sarmısak
  • 1 su bardağı ceviz
  • bir adet tavuk göğsü
  • tuz, pul biber
  • sıvıyağ

Yapılışı

  • Buğdaylar yıkanır, üzerini geçecek kadar su ile geceden ıslatılır.
  • Sabah buğdaylar haşlanır ve süzülür(çok fazla yumuşatmayın)
  • Tavukta haşlanır ve küçük parçalara ayrılır.
  • Buğdaylar  karıştırma kabına alınır. Küçük  parçalara ayırdığımız tavuk , iri parçalara bölünen cevizler ,dereotu ve tuz eklenir.
  • Bir kenarda su ile açtığımız yoğurt ,sarımsak eklenir ve karıştırılır.
  • Tavaya az sıvıyağ konulur ısınmadan pulbiber eklenir ve hafif ısınınca yağ kapatılır.
  • Yoğurtlu yarma salatamız servis tabağına alınır. Üzerine ayırdığınız yağlı sosdan  gezdirilir..

 

Afiyet olsun

Print Recipe
YOĞURTLU YARMA SALATASI
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir