Kurabiyeler

TUZLU KELEBEKLİ KURABİYE

Pinterest LinkedIn Tumblr

Tuzlu Kelebek Kurabiye kızımın doğum günü için hazırladığım bir kurabiye çeşididir. Misafirlerimden tam not aldı.Tuz ve şeker oranı ,ağızda  verdiği tat ve lezzet , görseli ile de masa da beğeni toplayan bir kurabiye çeşidi oldu. Bayatlamayan ,pastahane kurabiyesi görüntüsünde  ve daha lezzetli  bir kurabiye hazırlamak isteyenler bu tarifi mutlaka denemeliler.

“SİHİRLİ SİNİ ” tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 1 paket margarin(250 gr) yada tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2  yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin 

1 yumurta sarısı

çörek otu

 

Yapılışı

  • Yumuşak margarin ve sıvı yağ  elimizle karıştırılır.
  • Daha sonra diğer malzemelerde yavaş yavaş eklenir.En son un ve kabartma tozu ilave edilir.
  • Un azar azar ilave edilir.Hamur ne çok sert ne çok  yumuşak olacak.
  • Hazırlanan hamurdan istenen şekil verilebilir.Arzu edilirse kalıp kullanılabilir.
  • Ben kelebek kalıp ve kelebek şeklini elimle verdim.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepside kelebeklerin üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilerek  185 derece çok kızartılmadan pişirilir.

Afiyet olsun…

 

 

 

 

 

Print Recipe
TUZLU KELEBEKLİ KURABİYE
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Write A Comment