HomeTarifTUZLU KELEBEKLİ KURABİYE

TUZLU KELEBEKLİ KURABİYE

Posted in : Genel on by : sihirlisini

Tuzlu Kelebek Kurabiye kızımın doğum günü için hazırladığım bir kurabiye çeşididir. Misafirlerimden tam not aldı.Tuz ve şeker oranı ,ağızda  verdiği tat ve lezzet , görseli ile de masa da beğeni toplayan bir kurabiye çeşidi oldu. Bayatlamayan ,pastahane kurabiyesi görüntüsünde  ve daha lezzetli  bir kurabiye hazırlamak isteyenler bu tarifi mutlaka denemeliler.

“SİHİRLİ SİNİ ” tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 1 paket margarin(250 gr) yada tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2  yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin 

1 yumurta sarısı

çörek otu

 

Yapılışı

  • Yumuşak margarin ve sıvı yağ  elimizle karıştırılır.
  • Daha sonra diğer malzemelerde yavaş yavaş eklenir.En son un ve kabartma tozu ilave edilir.
  • Un azar azar ilave edilir.Hamur ne çok sert ne çok  yumuşak olacak.
  • Hazırlanan hamurdan istenen şekil verilebilir.Arzu edilirse kalıp kullanılabilir.
  • Ben kelebek kalıp ve kelebek şeklini elimle verdim.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepside kelebeklerin üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilerek  185 derece çok kızartılmadan pişirilir.

Afiyet olsun…

 

 

 

 

 

Print Recipe
TUZLU KELEBEKLİ KURABİYE
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir