HomeTarifTEL ŞEHRİYE ÇORBASI

TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

Posted in : Genel on by : sihirlisini

“Tel Şehriye Çorbası”; çocukların severek içtiği, hazır paketlerde kesilmiş tel şehriyesi ile hayatımızı kolaylaştıran ,pratik ve tavuk suyu ile pişirilip içine de tavuk eti didiklenip atılırsa lezzeti doruğa çıkan bir çorbadır.”Tel Şehriye Çorbasını” bugün ben size en sade haliyle hazırladım.Üzerine naneli sos yapmak,ince ince kıyılmış maydanozla servis etmekte mümkün.Unutmayın bütün çorbaların  yapılış mantığı  aynıdır,onu evinize ve damağınıza göre hazırlamak siz marifetli bayanların ellerinde…

“SİHİRLİ SİNİ ” tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

 

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağ 
  • 3 tane   domates
  • 1 tatlı  kaşığı salça
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber

Yapılışı

  • Sıvı yağ ve tereyağ  tencereye alınır ve ısıtılır.
  • Domateslerin kabukları soyulur rendelenir.
  • Tencerenin içinde ısınan yağın üzerine rendelenmiş domates ve salça ilave edilip domatesler suyunu çekene kadar sotelenir.
  • Sıcak su ve tavuk suyu da eklenir çorba kaynayınca tuz,karabiber ve tel şehriye katılır.
  • Kısık ateşte  tel şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun…

Print Recipe
TEL ŞEHRİYE ÇORBASI
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir