HomeTarifSÜTLÜ KARA KABAK TATLISI

SÜTLÜ KARA KABAK TATLISI

Posted in : Genel on by : sihirlisini

Sütlü Kara Kabak Tatlısı benim çocukluğumda annemin  kara kabak mevsimi geldiğinde yaptığı ,belkide bir çok kişinin bilmediği bir tatlıdır.Kabaklar rendelenir ,hatta iri iri doğranır ve sütle pişirilir.Ben görsele ve sunuma önem verdiğim için Kara Kabak Tatlısını blendırdan geçirdim.Lezzetinde hiç bir farklılık olmadı.Hafif ,lezzetli,diyet menülerine yakışır  Sütlü Kara Kabak Tatlısını semt pazarlarında  bulma imkanınız varken denemenizi öneririm.

SİHİRLİ SİNİ ” tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

 

Malzemeler

  • 1,5 kilo karakabak
  • 1 su bardağı şeker
  • 6 bardak süt

Üzeri İçin 

  • toz antep fıstığı 
  • rulo kat

Yapılışı

  • Kabakların kabuğu soyulur ve rendelenir.
  • Rendelenen kabaklar bir tencere  içerisine alınır ve suyu çekinceye kadar pişirilir.
  • Suyu çeken kabakların üzerine süt ilavesi  yapılır.Süt kaynayınca şekeri ilave edilir.Şeker tamamen tercihe bağlıdır.Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  • Ocağın altı kısılır ve kabakla süt özleşinceye kadar pişirilir.
  • Pişen tatlımız tercihen blendırdan geçirilir.
  • Arzu ettiğiniz şekilde süslenerek servis edilir.

Afiyet olsun…

Print Recipe
SÜTLÜ KARA KABAK TATLISI
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir