Renkli Makarna Salatasını üç renkten oluşan sebzeli ve şekilli olarak satılan makarna ile yaptım.Normalde Renkli Makarna Salatasında burgu şeklinde satılanları kullanıyordum fakat küçük bir ilçede yaşamanın en kötü yanı bu olsa gerek renkli burgu makarnayı bulamayınca çocuklar için satılan şekilli sebzeli makarnadan almak zorunda kaldım.Bu haliyle de güzel oldu . Renkli Makarna Salatasını misafirlerime gün ikramı olarak çay saati için hazırladım.Siz bir çorba ile ana öğün olarak ta hazırlayabilirsiniz.Makarnanın her şeklini seven biri olarak size naçizane önerim mümkünse kırmızı biberleri közde yapılmış olandan tercih etmeniz ,göreceksiniz ki lezzetteki o muazzam fark tadılmaya değer oluyor.
“SİHİRLİ SİNİ “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını hissettirmeniz dileklerimle…
Malzemeler
- 1 paket sebzeli makarna
- 2 adet kırmızı biber
- yarım demet dereotu
- yarım demet maydanoz
- 1 adet tavuk göğsü
- 5-6 adet kornişon turşu
- mısır
- limon
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- kırmızı pul biber
Yapılışı
- Sebzeli makarna haşlanır ve ve süzülür.
- Tavuk göğsü haşlanır ve ince ince didiklenir.
- Bir kase içerisine makarna ,tavuk, küçük doğranmış kırmızı biber,küçük doğranmış kornişon turşu , mısır, dereotu ve maydanoz eklenir.
- Limon, tuz, zeytinyağı ve baharatlarda eklenerek karıştırılır.
- Hazırlanan renkli makarna salatası servis tabağına alınarak servis edilir.
Afiyet olsun…
