HomeTarifPORTAKAL KABUĞUNDA MADEN SULU KEK

PORTAKAL KABUĞUNDA MADEN SULU KEK

Posted in : Genel on by : sihirlisini

Maden Sulu Kek ,yumuşak dokusu ,kakao aroması ve içerisinde kullandığım tereyağ ile lezzeti on numara bir kek oldu.Daha önce portakal kabuğunda keki defalarca denemeyi düşünüp bir türlü cesaret edememiştim.Bu sefer hazırladığım Maden Sulu Kekin bir kısmını baton kek kalıbına ,bir kısmını da içlerini boşalttığım portakal kabuğunun içerisine koyarak pişirdim .İyiki de denemişim dediğim bir görsel yakaladım.Dikkat etmeniz gereken püf nokta portakal kabuğunun içini fazla doldurmamanız ve hazırladığınız portakal içerisindeki kekleri muffın tepsisinin içerisine yerleştirerek pişirmeniz olacaktır.Süslemek ise tamamen hayal gücünüze bağlı .İster benim gibi fıstıklı ,pudra şekerli ,portakal kabuğu rendesi ile, isterseniz çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.Farklı lezzetlerde güzel sunumlarla  şık sofralar yaratmak siz maharetli bayanların elinde.Sevgiyle….

“SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 şişe maden suyu
  • 250 gr margarin yada tereyağ(yumuşak)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • portakal kabuğu
  • damla çikolata

Üzeri İçin

  • pudra şekeri
  • toz antep fıstığı
  • portakal kabuğu rendesi

Yapılışı

  • Yumurta ve şeker 5 dakika kadar çırpılır.
  • Yağ  eklenip  karıştırılır ve bir şişe maden suyu eklenip tekrar karıştırılır.
  • Daha sonra kakao ,vanilya ,kabartma tozu ,un eklenip bir iki dakika daha karıştırılır.
  • Daha sonra içi temizlenen portakal kabuğuna hazırlanan kek karışı bir parmak boşluk kalacak şekilde dökülür ve üzerine damla çikolata konulur.
  • Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.

Afiyet olsun…

Not: Ben hazırladığım kek karışımının bir kısmını baton kek kalıbına ,bir kısmını da içini boşalttığım portakal kabuğunun içine döktüm.

Print Recipe
PORTAKAL KABUĞUNDA MADEN SULU KEK
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir