HomeTarifPOP CAKE

POP CAKE

Posted in : Genel on by : sihirlisini

Bugün size benim de favori  lezzetlerimden  biri  olan ve çok farklı şekiler de ve sunumlarda misafirlerime ikram ettiğim pop cakelerimin  tarifini paylaşacağım. Pop cakeler ile kalbinde taht kuramıyacağınız kişi yoktur diyebilirim sizlere.Pop  cakeleri  ister  kahve yanı için dostlarınıza,isterseniz evinize gelen minik misafirlerinize
 isterseniz doğum günü ve partiler için  sizlerde hazırlayabilirsiniz. .Her yaşın damak tadına hitap eden pop cakeleri yapmadıysanız çok şey kaçırmışınız diyebilirim . Yapmak isteyen mutfak dostlarım için  tarifim aşağıda;

Malzemeler

  • 1 paket buton hazır çikolatalı kek (yada evde yaptığınız çikolatalı kek)
  • 1 paket hazır krema (1/3′ü kadar kullanılıyor)
  • 200 gr. bitter çikolata (Kuvertür çikolata olması erimesini kolaylaştırır)
  • Gıda simi
  • Çubuk

Yapılışı

  • Kek ufalanır kırıntı haline getirilir. 
  • Ufalanan kek bir kaseye  alınır ve krema  yavaş yavaş ilave edilir.
  • Kek  hamur kıvamına gelene kadar krema ilave edilir..
  • Kek kuru olmayacak çok çok ıslak ta olmayacak bir kıvamda olmalıdır..
  • Krema ile hamur haline gelen kekten ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ,elinizde  yuvarlanarak minik toplar yapılır.
  • Minik top haline getirdiğiniz kek bir servis tabağına alınır  ve en az 15-20 dakika buzdolabında bekletilir.
  • Çikolata benmari usulü eritilir.
  • Buzdolabında beklettiğiniz minik kek toplara çubukları batırılır. Fakat daha sağlam olması için önce çubuklar erimiş çikolataya daha sonra keke batırılır . 
  • Çubuklara batırılmış kekleri her tarafları kaplanacak şekilde benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırılır 
  • Çikolata ile kaplanan minik toplar istenirse şekerlemelere istenirse şeker hamuru ile istenirse de benim gibi gıda simi ile süslenir.  
  • Pop cake için eğer çubuklarınız yoksa pop cake  donduktan sonra minik kağıt truffle kalıplarında da şık bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Print Recipe
POP CAKE
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir