Bugün size görseli ile herkesi kendinize hayran bırakacağınız Tuzlu Pastahane Usulü Kurabiye tarifim var.Yapımı kolay ,lezzeti şahane ,görseli olay bu kurabiye tarifimi mutlaka denemelisiniz.Farkı üzerine sürülen kakao süt ve yumurta sarısı ile birde çatalla verilen şekilde .Siz bunu istediğiniz kalıp yada görselle hazırlayarak pastahanelerde size satılan tuzlu kurabiyelerden hazırlayabilirsiniz.Tarifimi mutlu sofralarda paylaşmanız dileğimle…
“SİHİRLİ SİNİ “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını hissettirmeniz dileklerimle…
Malzemeler
- 250 gr margarin veya tereyağ (yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 türk kahvesi fincanı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yumurta(sarının biri yüzü için)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
Üzeri İçin
- susam
- çörek otu
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı süt
Yapılışı
- Tereyağ, sıvı yağ ,sirke ,yumurta ,toz şeker ve tuz bir kap içerisine alınarak karıştırılır.
- Daha sonra azar azar un ilavesi vanilya ve kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.
- İstenilen şekil verilip üzerine yumurta sarısı,kakao ve süt karıştırılarak sürülür.
- Üzeri çatalla çizilen kurabiyeler susam ve çörek otu ile süslenerek önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.
Afiyet olsun…
