HomeTarifMİLFÖYLÜ TAVUK BAGET

MİLFÖYLÜ TAVUK BAGET

Posted in : Genel on by : sihirlisini

“Milföylü  Tavuk Bageti”  arkadaşlarım için hazırladığım “ İftar Menü” sünde ana yemek olarak prinç pilavı ile sunmuştum. Arkadaşlarım görüntüyü görünce bayıldılar.Tadının da bir o kadar muhteşem olduğunu söylediler.Davet sofralarınızda misafirlerinize  farklı sunum ve lezzetler sunmak isterseniz “Milföylü Tavuk Bageti” mutlaka denemelisiniz.

SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 6 adet baget tavuk
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • tane karabiber
  • 6 adet milföy yaprağı
  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
  • su

Yapılışı

  • Soğan, sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Tavuk bagetler yıkanır.
  • Bir   tencereye tavuk bagetler,doğranan sarımsak ,soğan,tuz ve tane karabiber alınır .Üzerine sıcak su dökülüp tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Pişen tavuk bagetler bir kenara alınıp soğutulur.
  • Milföy yaprakları oklava ile biraz genişletilir.
  • Her bir milföy yaprağının üzerine bir adet tavuk baget ve bir dilim kaşar peyniri konulup, milföy ile  tavuklar kaplanır.
  • Milföy hamurlarının etrafına yumurtan sarısı sürülür ve  üzerine çörek otu serpillir.
  •  Milföylü Tavuk Bagetleri, önceden ısıtılmış 200° fırında  milföyler kızarana kadar pişirilir.
  • Ben piştikten sonra  bagetlerin sap kısmını folyo ile sarıp kurdele ile bağladım.
  • Tavuk bagetlerin sap kısımlarını  tavukları fırına sürmeden folyo ile de sarabilirsiniz.
  • Milföylü Tavuk Bagetleri tavuk suyuna prinç pilavı ile servis etmenizi öneririm.

Afiyet olsun…

Print Recipe
MİLFÖYLÜ TAVUK BAGET
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir