HomeTarifLİMONLU KUP

LİMONLU KUP

Posted in : Genel on by : sihirlisini

Limonlu Kup ;bir akşam yemeği davetinde bizimle birlikte olan canım ailemin şeker ve tansiyon hastası olması münasebeti ile tercih ettiğim bir tatlı çeşididir.Şerbetli tatlılar yerine misafirlerime akşam yemekleri sonrası genelde sütlü tatlı ikram etmeyi tercih ediyorum.Limonlu Kup tatlısını diğer sütlü tatlılardan farklı kılan  ise sarı rengin elde edilmesi için içerisine katılan zerdeçal  ve limon suyu ile birlikte içerisine katılan limon kabuğu rendesidir.Görüntüsü kadar  ,kokusu ve aroması ile her türlü  davet sofralarına yakışacak Limonlu Kup tarifimi mutlaka denemelisiniz.

“SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 5 bardak süt(1 lt)
  • 2 türk kahvesi fincanı un
  • 2 türk kahvesi fincanı  toz şeker
  • 1 kutu krema
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 adet limonunun kabuğunun rendesi

Yapılışı

  • Limon suyu ve tereyağ hariç diğer malzemeler bir tencere içerisine alınır ve karıştırılarak pişirilir.
  • Kaynayan kremamıza yarım limonun suyu eklenir ve bir kaç dakika daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
  • Bu aşamada tereyağ eklenir ve kremamız  beş dakika kadar  çırpılır ve kuplara  dökülür.
  • Ilıyınca üzeri toz yeşil antep fıstığı ve gül tomurcuğu ile süslenerek servis edilir.

Afiyet olsun…

 

Print Recipe
LİMONLU KUP
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir