HomeTarifKUŞ YUVASI KURABİYE

KUŞ YUVASI KURABİYE

Posted in : Genel on by : sihirlisini

Kuş yuvası kurabiyesi  nette çok gördüğüm bir türlü deneyeme fırsat bulamadığım  bir tarifti.Benim Mervem kurabiyeyi yapıp bize de tattırınca bende sizinle paylaşmak istedim.Biraz zahmetli gibi görünse de sadece sıkma kısmı biraz zorluyacaktır sizi,çünkü sıkma aparatının aldığı hamur miktarı küçük olduğu için el oyalıyor Ama yuvaları görünce çok hoşunuza gideceğine eminim.Yada bu benim için öyle, bir şeyi yaptıktan sonra görseli de on numara ise keyfime diyecek yoktur.Kuş yuvası kurabiyesi de bunlardan biri oldu benim için ,sıra tarifi paylaşmakta bakalım sizler beğenecekmisiniz.

Malzemeler

  • 125 gr oda ısısında tereyağ yada margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • yarım su bardağı nişasta
  • 1 yemek kaşığı kakao(tepeleme)
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un(yaklaşık 2,5 – 3 su bardağı kadar)

Yapılışı

  • Bir kab içerisine yağ,yumurta,pudra şeker alınır.El ile iyice yağ ve şeker birbirine yedirilir.
  • Üzerine kuru karışımlar(un,nişasta,kakao,vanilya) elenerek ilave edilir..
  • Kullandığınız un ve margarine göre kullanacağınız un miktarı değişir.Bu yüzden unu kontrollü bir şekilde ilave edilir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
  • Hazırladığınız hamurdan parçalar koparılır ve  sarımsak ezeceği aparatının içine konularak istediğiniz büyüklükte sıkılır.
  • Şekillendirdiğiniz  kurabiyelerin üzerine su şişesi  kapağı ile elinizle  bastırılır ki kuş yuvalarınız oluşsun.
  • Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir..
  • Soğuyan kuş yuvalarının ortasına istediğiniz pasta süsleri konularak servis edilir.

Not:Kabartma tozu kullanılmıyor , çünkü  kuş yuvalarımızın kabarmasını istemiyoruz.

Print Recipe
KUŞ YUVASI KURABİYE
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir