HomeTarifKURUTULMUŞ DOMATESLİ PEYNİR TOPLARI

KURUTULMUŞ DOMATESLİ PEYNİR TOPLARI

Posted in : Genel on by : sihirlisini

Peynir toplarını kahvaltıya çağırdığım misafirlerim için sıklıkla yaparım.Benim için kahvaltı demek peynir çeşitliği demektir.Her çeşit peyniri severek yediğim için peynir çeşitleri ile de kahvaltıda göze ve gönüllere hitap edecek sunumlar yapmayı seviyorum.Bu sefer peynir toplarını  kurutulmuş domates ve cevizle hazırladım.Misafirlerim çok beğendiklerini ve mutlaka deneyeceklerini söylediler.Sizde kahvaltılara, brunçlara ,iftar menülerine yakışacak kuru domatesli peynir toplarını yaparak farklı sunumlarla sofranızda  şıklık yaratabilirsiniz.

 “SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir(istenilen peynir çeşidi kullanılabilir)
  • 3-4 tane  kurutulmuş domates
  • 3 yemek kaşığı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • pulbiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Sunum İçin

  • bit tutam dereotu
  • kurutulmuş domates
  • zeytinyağ
  • pulbiber

Yapılışı

  • İlk olarak  peynir toplarının içine katılacak kuru domateslerin 3-4 tanesi  bir tencereye alınır ve 5 dakika kadar kaynatılır ki domatesler peynir toplarında yumuşak olsun.
  • Sunum için kullanılacak kuru domatesler ise  sıcak su içerisinde 5 dakika kadar bekletilir. Suyu süzülür ve kurulanıp servis tabağına alınır.
  • Küçük bir kaba peynirler konulur. Çatal yardımı ile iyice ezilir. Ezilmiş olan peynirlerin üzerine küçük küçük doğranan kuru domatesler, ceviz, çörek otu, zeytinyağı ve pul biber eklenip, iyice karıştırılır.
  • Hazırlanan peynirli karışımdan parçalar alınır ve  elimizle yuvarlak toplar yapılır. 
  • Kuru domatesli peynir topları servis tabağındaki  kuru domateslerin üzerine konulur.
  • Üzerine zeytinyağı dökülür ,dereotu ile süslenerek  servis edilir.

Afiyet Olsun….

Print Recipe
KURUTULMUŞ DOMATESLİ PEYNİR TOPLARI
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir