8 Nisan, 2015
KAĞIT BARDAKTA ISPANAKLI KEK
Bugün size annemin günü için hazırladığım Kağıt Bardakta Ispanaklı Kek tarifimi paylaşacağım.Ben daha önce bir arkadaşımda bu kekin kakaolusunu yemiştim. Bizim evde yenmeyen ıspanağı bu şekilde tüketme maksadı ile keki ıspanaklı yaptım. Görseli ve tadı çok güzel oldu.Çocuklarımdan ve misafirlerimizden tam not aldı.Kağıt Bardakta Ispanaklı Kek tarifimi , sizde gün ikramı olarak hazırlayarak, güzel dost sohbetlerinde ,şık sunumlarla ikram ederek göze ve gönüllere hitap edebilirsiniz.
“SİHİRLİ SİNİ “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını hissettirmeniz dileklerimle…..
Malzemeler
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 fincan su
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un(gerek görülürse un ilavesi yapılır)
Krema İçin
- 3 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krem şanti + 1 su bardağı süt
- Muz
Üzeri İçin
- beyaz çikolata
Yaplışı
- Ayıklanan ve yıkanan ıspanak çok az suda haşlanır, süzülür ve robottan geçirilir.
- Karıştırma kabımızda yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.Sırası ile ıspanak, sıvıyağ, su, kabartma tozu ve un ilavesi ile karıştırılır.
- Hazırlanan kek karışımı kağıt bardaklarımızın içerisine yarısına gelecek şekilde doldurulur fırın tepsisine yerleştirilir.Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir..
- Pişen kekler makasla kağıtları keserek çıkartılır. Üst kısımları bıçak ile düz bir şekilde kesilir ve içleri çay kaşığı ile oyulur.
- Bütün krema malzemeleri bir tencereye alınır ve karıştırılarak pişirilir.Krema ılıdığında krem şanti ve bir bardak süt ilave edilerek çırpılır. Keklerin içerisine iki tatlı kaşığı kadar muhallebi ve muz yerleştirilir.
- Kestiğimiz kapakları üstlerine kapatılır ve beyaz çikolata ile süslenir.
Afiyet olsun….
