19 Ekim, 2014
İRMİK TOPLARI
İrmik toplarının çeşitli ölçülerde tariflerini internette gezerken görmüştüm ama yapmaya bir türlü fırsat bulamamıştım. Bir gün komşularımı öğleden sonra çay içmek için çağırdığımda komşum Serpil tarafından yapılan bu irmik toplarının müdavimi olacağımızı hiç tahmin etmemiştim. Daha sonra sıklıkla yaptığım eşime dostuma giderken de götürdüğüm bu irmik toplarını denemenizi tavsiye ederim.Hem hafif ,hem lezzetli…..
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı irmik
- 1 paket damla sakızlı vanilya
- 1 paket tekli kremşanti
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Tencerenin içine irmik, şeker ve sütü koyun. Kaynayana kadar karıştırın.
- Kıvamı koyulaşınca ocaktan indirmeden damla sakızlı vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
- Soğumaya yakın 1 paket kremşantiyi toz olarak içine ekleyin.
- Çatalla yada çırpıcıyla güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan bir miktar alıp, elinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
- Arzuya göre antep fıstığına, ezilmiş fındığa, cevize yada pasta süslemelerine bulayabilirsiniz.
- Ben üzerlerini renkli drajelerle de süsleyerek farklı görseller çıkarmayı seviyorum.
- Afiyet olsun.