19 Ekim, 2014

İRMİK TOPLARI

Posted in : Genel on 19 Ekim 2014 by : sihirlisini

   İrmik toplarının çeşitli  ölçülerde tariflerini internette gezerken görmüştüm ama yapmaya bir türlü fırsat bulamamıştım. Bir gün komşularımı öğleden sonra çay içmek için çağırdığımda komşum Serpil tarafından yapılan bu irmik toplarının müdavimi  olacağımızı hiç tahmin etmemiştim. Daha sonra sıklıkla yaptığım eşime dostuma giderken de götürdüğüm bu irmik toplarını denemenizi tavsiye ederim.Hem hafif ,hem lezzetli…..

 

Malzemeler 

• 3 su bardağı  süt
• 7 yemek  kaşığı toz şeker
• 7 yemek  kaşığı  irmik
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 1 paket tekli  kremşanti
• Hindistan cevizi

 Hazırlanışı 

• Tencerenin içine irmik, şeker ve sütü koyun. Kaynayana kadar karıştırın.
• Kıvamı koyulaşınca ocaktan indirmeden  damla sakızlı vanilyayı ekleyip  ocağın altını kapatın   ve soğumaya bırakın.  
• Soğumaya yakın 1 paket kremşantiyi toz olarak içine ekleyin.
• Çatalla yada çırpıcıyla güzelce karıştırın.
• Hazırladığınız karışımdan bir miktar alıp, elinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
• Arzuya göre antep fıstığına, ezilmiş fındığa, cevize yada  pasta süslemelerine bulayabilirsiniz.
• Ben üzerlerini renkli drajelerle de süsleyerek farklı görseller çıkarmayı seviyorum.
•  Afiyet olsun.