HomeTarifİNCİR TATLISI

İNCİR TATLISI

Posted in : Genel on by : sihirlisini

 Kuru incir, içerdiği yüksek orandaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlar,gribal enfeksiyonlara ve sindirim sistemine iyi gelir. Bu kadar yararını iyi bildiğim kuru inciri özellikle kış aylarında koruyucu kalkan olarak  soframızda, kahvaltılarda  ve atıştırmalık olarak sıklıkla tüketmeye çalışırız.  Kuru  inciri ,kek,kurabiye,içi cevizli tatlı,kremalı şerbetli tatlı  gibi  bir çok yerde kullanarak enfes lezzetler hazırlayabilir ve  sevdiklerinizi kış aylarının görünmez hastalıklarından koruyabilirsiniz.

“SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 15 adet kuru incir
  • 2 kaşık şeker
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri ve İçi İçin

  • yarım çay bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çorba  kaşığı şeker

Yapılışı

  • Kuru incirler bir kaseye alınır ve ılık suda yarım saat bekletilir.
  • Suyu süzülen incirler ,küçük küçük doğranır .
  • Bir tencere içerisine; doğranan  incirler, 2 yemek kaşığı şeker ve 2 çay bardağı süt alınır.
  • Süt kaynadıktan sonra  ocağın altı kısılır ve incirler yumuşayıp süt   çekene kadar incirler  pişirilir.İncirler pişmeye yakın bir kaşık tereyağ eklenir ve ocağın altı kapatılır.
  • Soğuyan incirlerin içine hazırladığımız cevizli karışım eklenir ve karıştırılır.Bir kısmı ise süslemede kullanılır.
  • Arzuya göre dondurma ve kaymakla servis edilir.

Afiyet olsun…

 

 

 

 

 

Print Recipe
İNCİR TATLISI
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir