1 Aralık, 2015
DOĞUM GÜNÜ KEKİ
Sitemde sanırım en çok da kek tarifi paylaşıyorum.Bunun sebebi bizim evde farklı sunum ve lezzette kek çok tercih ediliyor.Bana da zevkle yapmak düşüyor.Sizinle bugün paylaşacağım kek ,her evde yapılan klasik keklerden.Canım abim İzmir’den gelirken benim için çeşitli kek kalıplarını toplamış gelmiş. Bana da bunları denemek ve tabi ki sizinle paylaşmak düşüyor .Bu kek kalıbı ile yaptığım keki çocuklarınızın doğum günleri için yapabilir, vaktiniz olursa şeker hamuru ile süsleyerek şık görseli olan klasik kekinizi lezzet şölenine dönüştürebilirsiniz.Mutfakta yaratıcı olmayı ve her türlü malzemeyi kullanmayı seven biri olarak ,sıradan lezzetlere farklı görüntüler katmanıza vesile olmak kişisel tercihim.Sevgi ve afiyetle…
“SİHİRLİ SİNİ “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını hissettirmeniz dileklerimle…
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 bardağı süt
- 1 bardaktan bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri İçin
- pudra şekeri
Yapılışı
- Bir kap içerisinde yumurta ve şeker alınarak yaklaşık 5 dakika çırpılır.
- Üzerine yağ ve süt eklenerek tekrar karıştırılır.
- Daha sonra un,kabartma tozu ,vanilya eklenir ve spatula ile kekimiz karıştırılır.
- Kek hamurumuz silikon temalı kek kalıbına dökülür.
- Önceden ısıtılmış 175 derece kekimiz pişirilir.
Afiyet olsun…
