8 Ekim, 2015
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE
Damla çikolatalı kurabiye, herkesin bildiği ve yaptığı bir kurabiye çeşididir.İçerisindeki o damla çikolatalar kurabiyenin lezzetini bir kat daha artırıyor.Ben zamanım olmadığı için yuvarlak şekilde yaptım.Siz farklı kalıplarla keserek de görseli farklı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.Damla çikolatalı kurabiye tarifimi bir bardak sütle okuldan gelen çocuklarınız için atıştırmalık olarak hazırlayabilir ve onların küçük kalplerinde mutluluklar oluşturabilirsiniz..Haydi bakalım hamarat anneler mutfağa.:)))
“SİHİRLİ SİNİ “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını hissettirmeniz dileklerimle…
Malzemeler
- 250 gr tereyağı yada margarin
- 2 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım cay bardağı sıvıyağ
- Bir paket kabartma tozu
- Bir paket vanilya
- Yeterince un(ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında)
- 1 /2 su bardağı damla çikolata
Yapılışı
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ,pudra şekeri ve yumurta bir karışma kabına alınır ve elle karıştırılır.
- Daha sonra sırası ile sıvı yağ , un,kabartma tozu ve vanilya eklenir.
- Un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave edilir.Ele yapışmayacak bir kıvam da hamur elde edilince ,damla çikolatalar da eklenir.
- Elde yuvarlanıp tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede üzeri kızartılmadan pişirilir.
Afiyet olsun…
Not:
Bu hamurdan oldukça fazla kurabiye çıkmaktadır.Ben genelde yarım ölçü yapıyorum.
