5 Aralık, 2015
ÇİÇEK EKMEKTE PASTIRMALI YUMURTA
Pastırmalı Yumurtalı Çiçek Ekmeği pazar kahvaltısı için hazırladım.Pazar kahvaltıları genelde tüm ailenin birlikte olduğu ,güzel sohbetlerin ve mutlu anların paylaşıldığı muhteşem anlardandır.Elimden geldiğince pazar kahvaltılarımız için farklı lezzetler hazırlar ve güzel sohbetlere güzel anılar bırakmayı severim. Ev halkından görüntü ve tadı ile tam not olan Pastırmalı Yumurtalı Çiçek Ekmeklerim muhteşem oldu.Ekmeklerinizi ,peynir,sucuk ,sosis, isterseniz sade olarak ta hazırlayabilirsiniz. Emin olun biz sırası ile hepsini deneyeceğiz.Mutlu pazar kahvaltılarında ,keyifli lezzet ve anlarda buluşmak dileğiyle…
“SİHİRLİ SİNİ “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını hissettirmeniz dileklerimle…
Malzemeler
- 2 tane çiçek ekmek
- 2 adet dilim pastırma
- tuz
- tereyağ
- ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı
- Çiçek ekmeklerin ağzı kapak şeklinde kesilerek çıkarılır.
- İçerisindeki ekmek içi alınarak oyulur.
- Bir tatlı kaşık tereyağ ekmeğin içine sürülür ve üzerine bir dilim pastırma konulur.
- Pastırmaların üzerine ekmek başına bir adet yumurta kırılır ve tuz eklenir.
- Fırında yumurtalar pişene kadar bekletilir.
- Fırından çıkan yumurtalı ekmekler ince kıyılmış maydanozla süslenir.
Afiyet olsun…
