HomeTarif321 POAÇASI

321 POAÇASI

Posted in : Genel on by : sihirlisini Etiketler: , ,

İki yıl önce bir akraba ziyaretinde bu poaçayı yemiş ve çok beğenip tarifini almıştım. Ama denemek bugüne kısmetmiş .Belkide beni bu tarifi denemekten alı koyan 3 paket kabartma tozu kullanılmasıydı. Acaba yanlış tarifmi aldım  diye düşünüp vazgeçmiştim. Birgün kızımın  anne başka bir poaça yap  demesiyle bu tarifi denemeye koyuldum..Sonuç çok güzel ama ben bu tarife patatesli içi daha çok yakıştırıyorum,denemek isteyenler farklı içlerle de deneyebilirler.Sıra tarifimizde

3 2 1 POAÇASI

Malzemeler: 

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su baradağı sıvı yağ
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un(azar azar ilave etmekte yarar var)

 

İçi İçin: 

  •  2 su bardağı kadar peynir( ben tulum ,kaşar ve beyaz peyniri karıştırarak yapıyorum)
  • Maydanoz

 Üzeri İçin: 

  • Galeta unu

 

Hazırlanışı

  • Yoğurt,sıvıyağ,tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan  bir hamur elde edene kadar yoğurun
  • İçi için peynir ve maydanozu karıştırın
  • Hamurdan cevizden büyük toplar koparıp, avucunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına iç harcından bir tatlı kaşığı koyup kapatın ve yuvarlayın
  • Galeta ununa bulayıp , yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin

IMG_0255

Afiyet olsun….

 

Print Recipe
321 POAÇASI
Kişi sayısı
Kişi sayısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir