YOĞURTLU UN ÇORBASI

2015-07-01
  • Hazırlama Süresi : 0m
  • Pişirme Süresi : 0m
  • Hazır : 0m

“Yoğurtlu Un Çorbası” herkesin bildiği klasik bir çorbadır. Fakat benim çorbamı farklı kılan sosudur.Sosunda soğanlar ince ince doğranır yağ ile sotelenir sonra nane ve pul biber eklenir. Bu sosu çorba ile karıştırınca ağzınıza gelen soğanlar çorbanıza farklı bir lezzet ve aroma katmaktadır.  Yoğurtlu Un Çorbamı   denemek isteyenler haydi mutfağa….:)))

“SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 3 bardak yoğurt
  • 3 kaşık un
  • 4 bardak su
  • 1 bardak tavuk suyu
  • 1 yumurta

Üzeri İçin

  • 3 tane soğan
  • 2 kaşık tereyağ
  • nane
  • pulbiber

Yapılışı

  • Un,yumurta,yoğurt  ,su ve tavuk suyu karıştırıcı ile karıştırılır.
  • Hazırlanan bu karışım  bir tencereye alınarak karıştıra karıştıra pişirilir.
  • Kaynayan çorbamız kısık ateşte bir beş dakika kaynatılır ve altı kapatılır.
  • Üzeri İçin; bir tava içerisine ince ince doğradığımız soğanlar  ve tereyağ alınır ve  soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Kavrulan soğanların üzerine nane eklenir ve bir iki dakika çevrilir.
  • Nanelerin üzerine pul biber eklenir ve sosun altı kapatılır.
  • Hazırlanan sos pişen çorbanın üzerine dökülerek servis edilir .

Afiyet olsun…

Bu Tarifi Paylaşın :Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone
Tarif Tipi:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ortalama Üye Derecesi

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir

0 insanlar Bu tarifi değerlendir

Önerilen tarifler:
  • IMG_9019[1]

    KEREVİZ ÇORBASI

  • IMG_0950[1]

    TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

  • IMG_0671[1]

    YOĞURTLU   PATATES  ÇORBASI 

  • IMG_0474[1]

    SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI

  • IMG_0124[1]

    SARI MERCİMEK ÇORBASI

Bu site Blogger Tasarım tarafından hazırlanmıştır.