VİŞNELİ MUFFIN

2015-06-12
  • Hazırlama Süresi : 0m
  • Pişirme Süresi : 0m
  • Hazır : 0m

Vişneli muffini ağır bir ameliyat geçiren kayın validemi görmek için gelen misafirlerimiz için hazırlamıştım.Ben normal kek kalıbında kek yapmak yerine  sunum ve şıklığı nedeni ile  muffin kalıplarında kek yapmayı  daha çok tercih ediyorum.Fakat siz istediğiniz kalıpla farklı görüntü ve sunumda kekler hazırlayabilirsiniz.

Vişnenin keke çok yakıştığını düşünenlerdenim ,içerisine damla çikolata koyarak da  muffinımızın lezzeti bir kat daha artıyor. Vişneli muffınları  dilerseniz çay saati ikramı olarak ,dilerseniz okuldan gelen çocuklarınız için sütle atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.

 “SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 buçuk su bardağından biraz az şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • damla çikolata
  • dondurulmuş veya komposto vişne (çekirdeksiz)

Üzeri İçin 

  • Pudra Şekeri

Yapılışı

  • Bir kap içerisinde toz şeker ve yumurta iyice köpürünceye kadar çırpılır.
  • Sonrasında sırasıyla sıvı yağ, süt, yoğurt eklenir ve çırpılır.
  • Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve karıştırılarak kek hamuru hazırlanır.
  • Muffin kalıpları yaklaşık yarısından çok az fazla doldurulur.
  • Her kalıba  bir talı kaşığı damla çikolata ve çekirdekleri alınmış vişnelerden 3-4 tane bırakılır.
  • Vişneler hafifçe içe  bastırlır , dilerseniz tamamını da batırabilirsiniz, ama ben üzerinde görünmelerini çok seviyorum.
  • Önceden ısıtılmış fırında  fırınınızın ayarına göre pişirilir.

Afiyet  Olsun….

 Not: Vişne olarak yazdan  derin dondurucuda sakladığım donmuş vişneleri komposto gibi kaynatıp , içerisinden vişneleri alıp çekirdeklerini çıkartarak kullanıyorum.Vişnelerin suyunu da meyve suyu olarak tüketiyoruz.

 

 

Bu Tarifi Paylaşın :Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone
Tarif Tipi:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ortalama Üye Derecesi

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir

0 insanlar Bu tarifi değerlendir

Önerilen tarifler:
  • IMG_9341[1]

    FİLE BADEMLİ PORTAKALLI MUFFIN

  • IMG_8608[1]

    PORTAKAL KABUĞUNDA MADEN SULU KEK

  • IMG_8031[1]

    ÇITIR KEK

  • IMG_6714[1]

    ÇAYLI KEK

  • IMG_5841[1]

    ISPANAKLI PASTA

Bu site Blogger Tasarım tarafından hazırlanmıştır.