SAÇAKLI POĞAÇA

2015-10-24
  • Hazırlama Süresi : 0m
  • Pişirme Süresi : 0m
  • Hazır : 0m

Saçaklı bir diğer adıyla Sakallı Poğaça yapmak sanılanın aksine oldukça kolay. Pastanelerdeki sunumu ve lezzeti  aratmıycak,tadı ve görüntüsü ile göz dolduran bu tarifi yapmak  isteyenler ,tarifime mutlaka göz atın. Poğaçalarınızı hazırlayıp  arasına labne peyniri sürdükten sonra poğaçalarınızı dere otu , rendelenmiş kaşar,kırmızı pul bibere bulayarak ta farklı görsellerde Saçaklı Poğaça hazırlayabilirsiniz.  Saçaklı Poğaçayı  çay saatlerine,kahvaltı sofralarına ve okuldan gelen çocuklarınıza hazırlayarak  tadı ve görüntüsü ile evde bir şölen havası yaratabilirsiniz.

“SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 paket instant (kuru )maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • aldığı  kadar  un

Arası İçin

  • labne peyniri
  • ince kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin 

  • çörek otu
  • yumurta sarısı

Yapılışı

  • Bir kase içerisine ılık süt ve ılık su alınır.Üzerine maya ve şeker eklenerek  5 dakika kadar beklenir.
  • Maya kabarınca un hariç diğer malzemelerde  eklenir ve karıştırılır.
  • Karışımımızın üzerine yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.Hamurumuz yaklaşık iki katı oluncaya kadar(45  dakika kadar) mayalandırılır.
  • Mayalanan hamurdan  ceviz büyüklüğünde bezeler alınır ve tepsiye dizilir.Tepsiye dizilen bezelerin üzerine yumurta sürülür ve yaklaşık 30 dakika kadarda tepside mayalanması için beklenir.
  • Kabaran poğaçalar önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir.
  • Pişip soğuyan poğaçaların arası kesilir ve labne peyniri dış kısmını saracak şekilde sürülüp ,ince doğranmış maydanoza bulanır.
  • Hazırlanan poğaçalar servis tabağına alınarak servis edilir .

Afiyet olsun…

 

Bu Tarifi Paylaşın :Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone
Tarif Tipi:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ortalama Üye Derecesi

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir

0 insanlar Bu tarifi değerlendir

Önerilen tarifler:
  • IMG_7897[1]

    PASTANE USULÜ TUZLU KURABİYE

  • IMG_8161[1]

    YULAFLI EKMEK

  • IMG_4431[1]

    SİRKELİ TUZLU KURABİYE

  • IMG_7733[1]

    KALPLİ POĞAÇA

  • IMG_5838[1]

    MUFFIN KALIBINDA POĞAÇA

Bu site Blogger Tasarım tarafından hazırlanmıştır.