PATATESLİ YUMURTA

2014-11-16
  • Hazırlama Süresi : 0m
  • Pişirme Süresi : 0m
  • Hazır : 0m

 Patatesli yumurtanın adı bizim  evde dayı yumurtasıdır. İzmir’e dayımızın yanına gittiğimizde bize sabah kahvaltısında yeğenlerimin çok istemesi ile dayımız  kahvaltıya patatesli yumurta yapmıştı.Kızım Dilay küçüktü o zaman ,çok karışık şeyler yemediği için bende evde hiç yapmamıştım.Kızlarında sayesinde kapış kapış yenen omletin adı dayı yumurtası olarak kaldı bizim evde. Artık sıklıkla pazar kahvaltılarına yaptığım patatesli yumurtayı size de  çocuklarınıza yapmanız için  öneririm.

Malzemeler

  • 1 adet patates,
  • 3 adet yumurta,
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı

  • Patatesin  kabuğu soyulur ve kabuğunu  soyduğumuz patates küçük küçük küp şeklinde ince olacak şekilde  doğranır.
  • Tava içerisine sıvı yağ koyup, kızdırdığımız yağın içine doğradığımız patatesler konulup  kızartılır.
  • Kızarttığımız patatesleri yeni bir tava içerisine konulur.
  • Üzerine isteğe göre karabiber, kırmızı pul biber koyup karıştırılır.
  • Patateslerin üzerine yumurtayı kırılılır.
  • Tuz ilave edip, yumurtalar pişene kadar karıştırılır.

Afiyet olsun

 

Bu Tarifi Paylaşın :Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone
Tarif Tipi:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ortalama Üye Derecesi

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir

0 insanlar Bu tarifi değerlendir

Önerilen tarifler:
  • IMG_8161[1]

    YULAFLI EKMEK

  • IMG_5838[1]

    MUFFIN KALIBINDA POĞAÇA

  • IMG_7918[1]

    BİBER YATAĞINDA YUMURTA

  • IMG_9348[1]

    YUMURTALI MANTAR KAVURMA

  • IMG_8316[1]

    LAVAŞTAN GÖZLEME

Bu site Blogger Tasarım tarafından hazırlanmıştır.