KURU FASULYE PİYAZI

2015-10-31
  • Hazırlama Süresi : 0m
  • Pişirme Süresi : 0m
  • Hazır : 0m

Kuru Fasulye Piyazı;her evde yapılan ,bilinen,kendi damak lezzetinize göre hazırladığınız bir salata çeşididir.Kuru Fasulye yemeğine göre   daha çok tercih ettiğim ,önüne bir çorba yaparak ana yemek yerine de hazırladığım Kuru Fasulye Piyazını  bu şekilde tüketmeyi seviyorum.Kuru fasulyenin tam bir protein deposu ve kırmızı et sevmeyenler için iyi bir alternatif olduğunu belirterek şu soğuk kış günlerinde her çeşidi ile sofralarınızda bulundurmanızı ve tüketmenizi siz sevgili takipçilerim için naçizane öneririm. Afiyetle…

“SİHİRLİ SİNİ  “tarifleri ile sevdiklerinize özel olduklarını  hissettirmeniz dileklerimle…

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • bir tutam   maydanoz
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • bir limonun suyu
  • pul biber
  • tuz

Süslemesi için

  • zeytin
  • haşlanmış yumurta
  • pul biber
  • maydanoz ve soğan(piyaz içerisine katılmadan bir kısmı ayrılır)

Yapılışı

  • Kuru fasulyeler akşamdan ılık suda bekletilir.
  • Ertesi gün suyu süzülür ve  tencereye alınır. Üzerini örtecek kadar su ilave edilip yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  • Soğan   piyazlık şekilde   doğranır.
  • Maydanozlar ince şekilde kıyılır.
  • Bir kase içerisinde   suyu süzülmüş haşlanmış kuru fasulyeler,  soğan,maydanoz,limon suyu sıvı yağ ve tuz karıştırılır.
  • Servis için soğan ve maydanozun bir kısmı ayrılır.
  • Üzeri zeytin ,haşlanmış yumurta  dilimleri  , pul biber ,soğan ve maydanoz ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun…

Not:Piyaz içerisine konulacak malzemeler tamamen tercihe bağlıdır.Arzu edilirse domates ,biber ,tahin,sirke gibi sevdiğiniz malzemelerle de yapmak mümkün.Ben  bu hali ile tüketmeyi tercih ediyorum.

 

Bu Tarifi Paylaşın :Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone
Tarif Tipi:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ortalama Üye Derecesi

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir

0 insanlar Bu tarifi değerlendir

Önerilen tarifler:
  • IMG_9337[1]

    DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

  • IMG_8298[1]

    YEŞİL ELMALI KEREVİZ SALATASI

  • IMG_7563[1]

    KÖZ KIRMIZI BİBER SALATASI

  • IMG_8062[1]

    YEŞİL MERCİMEKLİ BUĞDAY SALATASI

  • IMG_6372[1]

    KUPTA KEREVİZ SALATASI

Bu site Blogger Tasarım tarafından hazırlanmıştır.